Ця страва просто неймовірний смак і аромат, перед якими неможливо встояти. Приготування узбецького плова 1․ М’ясо наріжте шматочками середнього розміру і посипте сумішшю із солі та спецій. 2․ У казані розтопіть жир і приберіть шматочки, що залишилися цілими. Додайте до жиру олію та зигір.Якщо у нас не вийде знайти олію зигир, можна приготувати без нього. […]
Спробуйте знамените блюдо з насиченим смаком і ароматом. Приготування плова із бараниною 1․ Наріжте курдюк середніми кубиками, а баранину – великими. 2․ Цибулю порубайте на товсті півкільця. Моркву наріжте поперек довгою соломкою. 3․ Розігрійте на середньому вогні великий чавунний казан. Витопіть курдючний жир. Шкварки, що залишилися, викладіть шумівкою на тарілку. 4․ Зробіть найсильніший вогонь і […]
Цей рецепт – спрощена варіація на тему класики. Плов готується дуже легко: складіть усі інгредієнти в пакет і відправте в духовку. Приготування плова із куркою в рукаві 1․ Курку наріжте середніми або невеликими шматочками, морква – соломкою. Дрібно порубайте цибулю. 2․ Рис кілька разів промийте під проточною водою. 3․ Змішайте шматочки курки з овочами, олією, […]