Приготування гарбуза, запеченого у духовці з часником та спеціями 1․ Гарбуз наріжте великими скибочками завтовшки не більше півтора сантиметра. Видаліть насіння і м’якоть, що оточує їх. Зрізати шкірку необов’язково. 2․ Часник пропустіть через прес. Змішайте з олією, сіллю, перцем, кмином та коріандром. 3․ Полийте гарбуз і перемішайте, щоб покрити рівномірно. Викладіть на лист. Додати розмарин. […]
Приготування оладок з гарбуза з ваніллю 1․ Гарбуз відваріть до м’якості, остудіть і розімніть вилкою, щоб вийшло пюре. Змішайте із молоком. 2․ Борошно з’єднайте з білком та ваніліном, а потім перемішайте з гарбузом. Консистенція тіста має бути як у густої каші. Якщо це не так, додайте трохи більше борошна чи молока. 3․ У сковороді на […]
Приготування вівсяного печива з гарбузом 1․ Борошно просійте і змішайте зі спеціями, розпушувачем та сіллю. 2․ Розм’якшене вершкове масло збийте міксером із двома видами цукру до пишності. 3․ Додайте до олії яйце та ванільний екстракт, ще раз збийте. Введіть гарбузове пюре. Гарбузове пюре можна зробити самостійно. Для цього гарбуз запікайте або відваріть до м’якості та […]