Cклад
- Гарбуз- 600-700 г
- Часник- 2 зубчики
- Рослинна олія- 3-4 ст. ложки
- Сіль- ½ ч. ложки
- Перець чорний мелений- ½ ч. ложки
- Кмин мелений- 1 ч. ложка
- Коріандр мелений- ½ ч. ложки
- Розмарин- 1–2 гілочки
Час приготування
Загальне- 35 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 10 хв.
Кількість порцій- 4
Приготування гарбуза, запеченого у духовці з часником та спеціями
1․ Гарбуз наріжте великими скибочками завтовшки не більше півтора сантиметра. Видаліть насіння і м’якоть, що оточує їх. Зрізати шкірку необов’язково.
2․ Часник пропустіть через прес. Змішайте з олією, сіллю, перцем, кмином та коріандром.
3․ Полийте гарбуз і перемішайте, щоб покрити рівномірно. Викладіть на лист. Додати розмарин.
4․ Відправте в розігріту до 200 ° С духовку приблизно на 25 хвилин.
