Для цієї простої закуски знадобиться лише кілька інгредієнтів. Приготування рулетиків з листкового тіста з шинкою та сиром 1․ Розкотіть тісто прямокутним пластом на присипаній борошном поверхні. 2․ Шинку та сир натріть на великій тертці. 3․ Розподіліть по тесту сир, потім посипте його шинкою. 4․ Поверніть тісто рулетом починаючи з широкого краю. 5․ Гострим ножем наріжте […]
У цій простій і швидкій закусці відмінно поєднуються соус на основі рикотти із зеленню та часником, шинка та твердий сир. Приготування рулетиків з огірків з двома видами сиру та шинкою 1․ Кріп дрібно нарубайте. Часник пропустіть через прес. Змішайте з рикоттою та сметаною. Спробуйте на смак і, якщо потрібно, трохи підсоліть. 2․ Огірки наріжте тонкими […]
Приготування пасти з шинкою та динним соусом 1․ Поставте воду для пасти підігріватись, тим часом розжарите масло в сковороді і обсмажте на ньому шматочки шинки до хрускоту. 2․ Додайте до них дрібно нарізану цибулю і дочекайтеся, поки вона підрум’яниться. 3․ До засмаження на сковороді покладіть нарізану кубиками м’якоть дині і тримайте на середньому вогні приблизно […]
Приготування швидкого супу із зеленим горошком та шинкою 1․ Цибулю та шинку наріжте невеликими шматочками. Зелень нарубати. 2․ У каструлі розігрійте олію на середньому вогні та обсмажте цибулю до м’якості. 3․ Додайте зелень, ⅔ горошку та ⅔ шинки. Залийте бульйоном і варіть на вогні нижче середнього приблизно 10 хвилин. 4․ Подрібніть суп блендером. Якщо він […]