Склад
- Рослинна олія- ½ чашки
- Гарбузове пюре- 1 чашка
- Яйце- 2 штуки
- Коричневий цукор- 1 чашка
- Ванільний екстракт або щіпка ваніліну- 1 ч. ложка
- Борошно- 2 чашки
- Розпушувач- 1 ч. ложка
- Сіль- ½ ч. ложки
- мелена кориця- 1 ч. ложка
- мелений імбир- ¼ ч. ложки
- Молотий чорний перець- ¼ ч. ложки
- Родзинки- ½ чашки
- Мускатний горіх- ¼ ч. ложки
Час приготування
Загальне- 1 год. 20 хв.
Кількість порцій– 6
Приготування гарбузового хліба з горіхами та прянощами
1․ Розігріваєте духовку до 175 градусів. Підготовляєте кондитерську форму (13×23 см), застеливши її пергаментом для випічки або змастивши олією.
2․ У великій мисці перемішує віночком гарбузове пюре, яйця, олія, цукор і ванільний екстракт.
3․ В окремому посуді розміром менше з’єднуєте борошно, розпушувач, сіль, корицю, імбир, чорний перець, родзинки та мускатний горіх.
4․ Потім змішуєте сухі інгредієнти з яєчно-масляною сумішшю до отримання однорідного тіста, викладаєте його у форму для випікання і відправляєте в духовку на 50-60 хвилин.
5․ Перш ніж розрізати готовий хліб, дайте йому охолонути.
