Цитрусові нотки ідеально доповнюють смак кокосової стружки. Приготування1․ З’єднайте кокосову стружку, борошно, крохмаль, соду та сіль. 2․ Збийте міксером м’яке вершкове масло і цукор в пишну масу. Додайте яйце, лаймовий сік та цедру. Введіть суміш сухих інгредієнтів. 3․ Заберіть тісто в холодильник на 1½ години. Якщо після охолодження воно затвердіє занадто сильно, потримайте при кімнатній […]
Пишне тісто з легким ароматом цитрусів та ванілі та багато соковитих фруктів. Пиріг за цим простим рецептом вийде не гірше, ніж у сицилійських бабусь. Приготування італійського яблучного пиріга 1․ Підготуйте інгредієнти. 2․ Розігрійте духовку до 180 °С. Круглу форму для випікання діаметром 23 см застеліть пергаментним папером. 3․ Яблука очистіть. Половину фруктів наріжте дрібними кубиками, […]
Навіть без яєць цей хліб виходить дуже м’яким, а завдяки кокосовому маслу ще й вологим. Приготування бананового хліба без яєць з цільнозерновим борошном 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Прямокутну форму для випікання змастіть олією. Дно застелите пергаментом. 2․ Розтопіть і злегка остудіть кокосову олію. Пюруйте очищені банани. З’єднайте борошно, розпушувач, соду, сіль та корицю. […]
Секретний інгредієнт цієї м’якої цитрусової випічки — куркума, яка надає тісту чудового золотистого кольору. Приготування пісного апельсинового печива 1․ Дрібною теркою зніміть з апельсина цедру. Фрукт очистіть, наріжте великими кубиками, видаліть кісточки і подрібніть блендером в пюре. 2․ Додайте до апельсинового пюре цедру, цукор, соду, куркуму, сіль та олію, добре перемішайте. 3․ Всипте до рідких […]
Приготування гарбузового хліба з горіхами та прянощами 1․ Розігріваєте духовку до 175 градусів. Підготовляєте кондитерську форму (13×23 см), застеливши її пергаментом для випічки або змастивши олією. 2․ У великій мисці перемішує віночком гарбузове пюре, яйця, олія, цукор і ванільний екстракт. 3․ В окремому посуді розміром менше з’єднуєте борошно, розпушувач, сіль, корицю, імбир, чорний перець, родзинки […]
Приготування сирних кексів з родзинками 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Форми для кексів застелите паперовими формами. 2․ Залийте родзинки гарячою водою і залиште на 5 хвилин. Злийте рідину, промийте та обсушіть. 3․ Розтопіть вершкове масло і остудіть. Сир протріть через сито. 4․ Віночком або міксером збийте яйця із цукром у легку піну. Додайте вершкове […]
Приготування шоколадного печива на сметані 1․ Вершкове масло та яйце заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. 2․ Розігрійте духовку до 180 °C. Застеліть лист папером для випічки. 3․ Міксером збивайте вершкове масло та обидва види цукру 5-7 хвилин, поки маса не стане світлою та повітряною. 4․ Додайте яйце, сметану та ванільний […]
Приготування шоколадних сирних кексів 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Форми для кексів застелите паперовими формами. 2․ Розтопіть та остудіть вершкове масло. Сир протріть через сито. 3․ З’єднайте борошно, какао, розпушувач та сіль. 4․ Міксером збийте яйця із цукром у світлу масу. Додати масло, потім сир. Вмішайте сухі інгредієнти. 5․ Розподіліть тісто по формах. Випікайте […]
Приготування лимонного кексу з глазур’ю 1․ Відокремте білки від жовтків. Останні збийте міксером, поступово підсипаючи цукор. Повинна вийти біла маса. 2․ Введіть розм’якшене масло і перемішайте міксером. 3․ Додайте дрібно натерту лимонну цедру та ванільний цукор. Влийте сік половини лимона і ще раз збийте. 4․ Просійте половину борошна з куркумою та розпушувачем. 5․ Всипте цю […]
Приготування бананового хліба з арахісової пастою 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Прямокутну форму для випікання змастіть олією. Дно застелите пергаментом. 2․ Розтопіть і злегка остудіть вершкове масло. Пюруйте очищені банани. Порубайте горіхи. З’єднайте борошно, соду та сіль. 3․ Додайте до бананів вершкове масло, арахісову пасту, цукор, збите яйце та ванільний екстракт. Введіть сухі інгредієнти […]