Склад
- Часник- 2 зубчики
- Лайм- 1 штука
- Рідкий мед- 2 ст. ложки
- Діжонська гірчиця- 4 ст. ложки
- Сіль- 1 ч. ложка
- Перець чорний мелений- ½ ч. ложки
Час приготування
Загальне- 5 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 5 хв.
Кількість порцій- 4
Рецепт розрахований на 1 кг свинини, а на маринування піде лише 1 година.
Приготування маринаду для шашлику з гірчицею та медом
1․ Часник пропустіть через прес або подрібніть ножем. З лайма вичавіть сік.
2․ Змішайте все з медом, гірчицею, сіллю та перцем.
3․ Маринуйте м’ясо одну годину
у Маринад
