Склад
- Вершкове масло- 30 г
- Яйце- 1 штука
- Цукор- 3 ст. ложки
- Сода- ½ ч. ложки
- Простокваша- 200 мл
- Борошно- 250 г
- Розпушувач- ½ ч. ложки
- Сіль- щіпка
- Кориця мелена- ½ ч. ложки
- Груша- 1 штука
- Рослинна олія- 2 ст. ложки
Час приготування
Загальне- 30 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 30 хв.
Кількість порцій- 4
Приготування
1․ Розтопіть вершкове масло і остудіть. Збийте з яйцем і цукром.
2․ Розчиніть соду в кисляку. Влийте до яйця з олією.
3․ З’єднайте борошно, розпушувач, сіль та корицю. Вмішайте в рідкі інгредієнти.
4․ Очистіть грушу та натріть на великій тертці. Додайте в тісто.
5․ Розігрійте масло в сковороді на середньому вогні. Викладайте тісто столовою ложкою і смажте оладки по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
