Приготування гарбузового хліба з горіхами та прянощами 1․ Розігріваєте духовку до 175 градусів. Підготовляєте кондитерську форму (13×23 см), застеливши її пергаментом для випічки або змастивши олією. 2․ У великій мисці перемішує віночком гарбузове пюре, яйця, олія, цукор і ванільний екстракт. 3․ В окремому посуді розміром менше з’єднуєте борошно, розпушувач, сіль, корицю, імбир, чорний перець, родзинки […]
Приготування глінтвейну з червоного вина з яблучним сидром та бренді 1․ З апельсина зріжте цедру, не торкаючись білої частини. Витисніть із нього сік. 2․ У каструлю влийте вино, сидр та цитрусовий сік. Додайте цедру, мед та прянощі. Перемішайте. 3․ Поставте на повільний вогонь та підігрівайте близько 30 хвилин. Слідкуйте, щоб напій у жодному разі не […]
Приготування алкогольного глінтвейну із апельсином 1․ Влийте вино в каструлю. Додайте апельсин, нарізаний кружальцями, гвоздику, корицю, бадьян, цукор або мед. 2․ Підігрійте на плиті так, щоб вино дійшло майже до кипіння. Але обов’язково слідкуйте, щоб напій не закипів і на поверхні не з’явилися бульбашки. 3․ Зніміть з вогню і дайте напою настоятися щонайменше 15 хвилин. […]
Приготування безалкогольного глінтвейну з каркаде та соком 1․ Закип’ятіть воду та залийте їй каркаде. Залишіть на 5 хвилин. Наріжте апельсин скибочками. 2․ Процідіть чай і перелийте його в каструлю. Додайте обидва види соку, апельсин, гвоздику, корицю та бадьян. 3․ Нагрівайте на слабкому вогні близько 15 хвилин, не доводячи до кипіння. Якщо хочете зробити напій солодшим, […]
Приготування фріттати з овочами та спеціями 1․ Змішайте яйця із сіллю, меленим мускатним горіхом та чорним перцем. 2․ Розберіть броколі на суцвіття, томат, солодкий перець очистіть від шкірки та наріжте тонкою соломкою. Часник і петрушку дрібно порубайте, змішайте із соком лимона та оливковою олією. 3․ Цибулю наріжте тонкими півкільцями і обсмажте на вершковому маслі до […]
Приготування чаю з обліпихи з корицею та імбиром 1․ У каструлі розімніть обліпиху вилкою, додайте тертий імбир, перемішайте. 2․ Всипте цукор і перемішайте знову масу. Залийте водою та поставте на вогонь. 3․ Коли закипить, зніміть із плити, покладіть у каструлю спеції та накрийте кришкою. 4․ Настоюйте чай не менше ніж 7 хвилин. Мед додайте перед […]
Приготування гарбуза, запеченого у духовці з часником та спеціями 1․ Гарбуз наріжте великими скибочками завтовшки не більше півтора сантиметра. Видаліть насіння і м’якоть, що оточує їх. Зрізати шкірку необов’язково. 2․ Часник пропустіть через прес. Змішайте з олією, сіллю, перцем, кмином та коріандром. 3․ Полийте гарбуз і перемішайте, щоб покрити рівномірно. Викладіть на лист. Додати розмарин. […]
Приготування пряного чаю з кокосовим молоком 1․ Влийте воду в каструльку. Додайте корицю, бадьян, гвоздику та коробочки кардамону. 2․ Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть щонайменше 5 хвилин. 3․ Зніміть каструлю з плити, покладіть туди чайні пакетики та залиште під кришкою на 5 хвилин. 4․ В іншій каструлі з’єднайте кокосове молоко та цукор. Помішуючи, […]
Приготування гарбузового латте з імбиром, корицею та гвоздикою 1․ Розігрійте духовку до 200 ° C і помістіть в неї деко з нарізаним гарбузом на 40 хвилин. Після часу пюрируйте шматочки блендером. 2․ З’єднайте гарбузове пюре з рештою інгредієнтів, необхідних для приготування сиропу, і поставте суміш на невеликий вогонь на 12-15 хвилин. Регулярно помішуйте масу. 3․ […]
Приготування яєчні з помідорами та спеціями 1․ Зніміть з помідорів шкірку, наріжте їх шматочками і смажте в маслі, помішуючи, 5 хвилин. 2․ Потім розбийте в сковороду яйця, додайте спеції та сіль. Залишіть на кілька хвилин під закритою кришкою. Щоб урізноманітнити яєчню, можна готувати її на оливковій олії або з додаванням лимонного соку.