Приготування Імбирного печива з глазур’ю з білого шоколаду 1․ З’єднайте борошно, прянощі, розпушувач, соду та сіль. 2․ Окремо міксером збийте цукор і трохи розм’якшене масло. Додати жовток і ваніль. 3․ Потім введіть мед та 1 ложку молока. 4․ Збиваючи на низькій швидкості, поступово всипте борошно. Тісто має стати однорідним. Якщо воно сухе, влийте ще ложку […]
Приготування цитрусового чаю з грушами та імбиром 1․ Закип’ятіть воду. Очистіть і наріжте корінь імбиру. 2․ Лимони, апельсини, грейпфрут та очищені груші наріжте скибочками. 3․ Додайте імбир, цитруси та груші в киплячу воду. Варіть 10 хвилин. 4․ Вимкніть вогонь, накрийте кришкою і залиште ще на 10 хвилин. Потім вмішайте мед або сироп агави. Додайте менше […]
Приготування гарбузового хліба з горіхами та прянощами 1․ Розігріваєте духовку до 175 градусів. Підготовляєте кондитерську форму (13×23 см), застеливши її пергаментом для випічки або змастивши олією. 2․ У великій мисці перемішує віночком гарбузове пюре, яйця, олія, цукор і ванільний екстракт. 3․ В окремому посуді розміром менше з’єднуєте борошно, розпушувач, сіль, корицю, імбир, чорний перець, родзинки […]
Приготування гарбузового хумусу з арахісовою пастою та запеченим часником 1․ Для початку потрібно запекти гарбуз та часник. Для цього розігрійте духовку до 200–210 °С. 2․ Очистіть гарбуз від шкірки і наріжте невеликими шматочками. 3․ Викладіть на лист, застелений папером для випікання. 4․ Приберіть лушпиння з часнику і додайте його до гарбуза. 5․ Змастіть овочі оливковою […]
Приготування глінтвейну з червоного вина з яблучним сидром та бренді 1․ З апельсина зріжте цедру, не торкаючись білої частини. Витисніть із нього сік. 2․ У каструлю влийте вино, сидр та цитрусовий сік. Додайте цедру, мед та прянощі. Перемішайте. 3․ Поставте на повільний вогонь та підігрівайте близько 30 хвилин. Слідкуйте, щоб напій у жодному разі не […]
Приготування алкогольного глінтвейну із апельсином 1․ Влийте вино в каструлю. Додайте апельсин, нарізаний кружальцями, гвоздику, корицю, бадьян, цукор або мед. 2․ Підігрійте на плиті так, щоб вино дійшло майже до кипіння. Але обов’язково слідкуйте, щоб напій не закипів і на поверхні не з’явилися бульбашки. 3․ Зніміть з вогню і дайте напою настоятися щонайменше 15 хвилин. […]
Приготування мигдального печива з імбиром 1․ У каструлі з’єднайте сироп або мед, олію та цукор. Розтопіть суміш на невеликому вогні. Охолодіть сироп до кімнатної температури. 2․ Дрібною теркою зніміть цедру з мандарину. Додайте в сироп яйце і цедру, перемішайте віночком до однорідності. 3․ Змішайте мигдальне і звичайне борошно з розпушувачем та спеціями. Всипте сухі інгредієнти […]
Приготування безалкогольного глінтвейну з каркаде та соком 1․ Закип’ятіть воду та залийте їй каркаде. Залишіть на 5 хвилин. Наріжте апельсин скибочками. 2․ Процідіть чай і перелийте його в каструлю. Додайте обидва види соку, апельсин, гвоздику, корицю та бадьян. 3․ Нагрівайте на слабкому вогні близько 15 хвилин, не доводячи до кипіння. Якщо хочете зробити напій солодшим, […]
Приготування чаю з обліпихи з корицею та імбиром 1․ У каструлі розімніть обліпиху вилкою, додайте тертий імбир, перемішайте. 2․ Всипте цукор і перемішайте знову масу. Залийте водою та поставте на вогонь. 3․ Коли закипить, зніміть із плити, покладіть у каструлю спеції та накрийте кришкою. 4․ Настоюйте чай не менше ніж 7 хвилин. Мед додайте перед […]
Приготування яблук, запечених з вершковим сиром 1․ Зріжте з яблук верхівки. Вискоблить серцевини та частину м’якоті. 2․ Змішайте крем-сир із цукром. Додайте ванільний екстракт, яйце і корицю і збийте віночком чи міксером. Екстракт можна замінити щіпкою ваніліну. 3․ Наповніть фрукти сирною сумішшю. Поставте у форму. 4․ Запікайте 20–25 хвилин за температури 180 °C. Начинка має […]