Баклажани вдало поєднуються з яловичиною, а ароматний соус зробить їх смак більш насиченим. Приготування рулетиків з баклажанів з фаршем та томатним соусом 1․ Баклажани наріжте вздовж стрічками. Збризкайте маслом з обох боків і викладіть на застелений фольгою лист. 2․ Запікайте приблизно 20-25 хвилин при 180 °С. У середині приготування переверніть. Час може трохи змінюватись в […]
Хрусткий кляр виходить пікантним на смак завдяки соєвому соусу та часнику. Приготування креветкок в клярі з соєвим соусом та часником 1․ Часник очистіть та пропустіть через прес. Додайте до нього яйце, воду та соєвий соус. Збийте віночком. Вмішайте борошно, перець та розпушувач. Якщо кляр вийде занадто густим, додайте ще трохи води. 2․ Розігрійте олію в […]
Простий розсіл зробить рибу особливо апетитною. Пробувати можна вже наступного дня. Приготування солоної горбуша з запашним перцем 1․ Складіть усі інгредієнти для розсолу в каструлю та залийте водою. Доведіть до кипіння і проваріть кілька хвилин, щоб кристали розчинилися. Остудіть. 2․ Горбушу очистіть від луски. Видаліть голову, хвіст і нутрощі. Промийте рибу під проточною водою та […]
Є багато способів приготувати цю страву. Цього разу пропонуємо скуштувати суперпросту закуску з начинкою зі смажених грибних ніжок, тертого сиру та майонезу. Приготування простих фаршированих печериць з сиром 1․ З печериць зріжте ніжки. Дрібно наріжте ніжки та цибулю. 2․ У сковороді розігрійте олію. Злегка обсмажте цибулю, додайте нарізані гриби і готуйте до золотистого кольору. 3․ […]
Прекрасний спосіб зберегти врожай моркви. Потім її можна використовувати для приготування салатів чи подавати як самостійну страву. Приготування моркви по-корейськи 1․ Натріть моркву на тертці для корейської моркви. Викладіть у велику ємність. 2․ Додайте часник, пропущений через прес, сіль, цукор, перець, коріандр, олію та оцет. Ретельно перемішайте. 3․ Накрийте кришкою та приберіть у холодильник на […]
Традиційна італійська закуска чудово підійде для вечірки або великого застілля. Брускетта готується швидко та з найпростіших продуктів. Приготування брускетт з помідорами та базиліком 1․ На томатах зробіть надрізи навхрест і обдайте їх окропом, щоб зняти шкірку. 2․ Очищені помідори поріжте кубиками і з’єднайте з подрібненим часником і базиліком, оливковою олією, оцтом бальзамічним, сіллю і перцем. […]