Цей ситний суп вийде ще ніжнішим і кремовим, якщо додати кокосове молоко. Приготування супа-пюре з броколі та червоною сочевицею 1․ Дрібно порубайте цибулю та часник. Брокколі розберіть на невеликі суцвіття, качан теж можна нарізати. Для рецепту знадобиться близько 700 г броколі. 2․ У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажуйте цибулю приблизно 5 хвилин. Додайте […]
Цей пряний і ситний суп із соєвим м’ясом, бобовими та томатами буде готовий лише за півгодини. Приготування супа із соєвим фаршем та сочевицею 1․ Цибулю та часник дрібно наріжте. У каструлі розігрійте олію, обсмажуйте овочі 2-3 хвилини до м’якості. 2․ Додайте спеції, перемішайте та смажте 30–40 секунд. Покладіть помідори туди, готуйте ще хвилину. 3․ Влийте […]
Апетитний суп з кульками з фаршу припаде до смаку всім любителям перших простих страв. Приготування супа з курячими фрикадельками та рисом 1․ Картоплю наріжте середніми шматочками, цибулю і селеру – дрібніше. Моркву натріть на великій тертці. 2․ У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте цибулю з морквою та селера до м’якості. 3․ Залийте гарячу […]
Кульки з фаршу – вдале доповнення до овочевого супу на курячому бульйоні. А з фенхелем аромат страви буде неповторним. Приготування супа із фрикадельками з курячого фаршу 1․ Натріть половину цибулини на великій тертці. Віночком або вилкою злегка збийте яйце. Часник пропустіть через прес. 2․ Додайте до фаршу підготовлені інгредієнти разом із сіллю, перцем, орегано та […]
Пара рум’яних коржиків з начинкою з курки та овочів – чудовий варіант для перекусу. Зручно їсти вдома та брати із собою. Приготування кесаділлі з куркою, кукурудзою та томатною сальсою 1․ Відваріть курку і займіться приготуванням коржів. З’єднайте всі потрібні інгредієнти, замісіть тісто, дайте йому полежати 10 хвилин, потім розділіть на порції і тонко розкотіть. Кількість […]
Цей м’ясний соус називається Cincinnati chili. Його зазвичай додають до пасти або хот-дог. Готується він не швидко, але смак та аромат готової страви все виправдовують. Приготування Хот-догів з пряним м’ясним соусом 1․ Насамперед приготуйте соус. Подрібніть цибулю, часник та помідори. 2․ Змішайте яловичий фарш із холодною водою у великій каструлі з важким дном. 3․ Поставте […]
Ніжне бездрожжеве тісто, ароматний томатний соус, смачна ковбаса і розплавлений сир, що тягнеться. Ця піца ідеальна у всьому. Приготування простої піци з ковбасою 1․ Борошно з’єднайте з розпушувачем, сіллю та цукром. Додати воду з маслом і замісити гладке еластичне тісто. 2․ Скатати його в кулю, загорнути в плівку і залишити на 15 хвилин при кімнатній […]
Завдяки курці та смаженій картоплі шаурма виходить ситною, а помідори, огірки та капуста надають яскравих свіжих ноток. Приготування шаурми з куркою та картоплею 1․ Картопля очистіть і наріжте брусочками, а курку – кубиками. 2․ У сковороді на середньому вогні розігрійте 2 ложки олії. Викладіть картоплю, посоліть і поперчіть. Смажте, періодично помішуючи, 15-20 хвилин до готовності. […]
Ця страва з молочно-яєчною заливкою завжди виходить незрівнянною. А якщо у вас залишилися макарони після обіду або вечері, його приготування займе ще менше часу. Приготування запіканки з макаронів з сиром та яйцями 1․ Макарони відваріть до готовності в трохи підсоленій воді. Відкиньте на друшляк, додайте вершкове масло і злегка остудіть. 2․ Для соусу збийте яйця […]
Ніжний соус із жовтками та жирним крем-сиром відмінно доповнює пасту. Приготування пасти карбонара з вершковим сиром та беконом 1․ Відваріть пасту приблизно за 10 хвилин, точний час дивіться на упаковці. Злийте рідину, залишивши приблизно 150 мл. 2․ Бекон наріжте невеликими шматочками. Часник подрібніть ножем. 3․ У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Злегка підрум’яньте бекон. […]