Коржі з додаванням сметани виходять дуже вологими та м’якими. Приготування торта “Червоний оксамит” з білим шоколадом. 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Три форми для випікання діаметром 20 см змастіть олією, дно застелите пергаментом. Якщо у вас тільки одна форма, печіть у ній коржі по черзі. 2․ Змішайте 200 мл молока та лимонний сік. Залишіть […]
Пишне тісто з легким ароматом цитрусів та ванілі та багато соковитих фруктів. Пиріг за цим простим рецептом вийде не гірше, ніж у сицилійських бабусь. Приготування італійського яблучного пиріга 1․ Підготуйте інгредієнти. 2․ Розігрійте духовку до 180 °С. Круглу форму для випікання діаметром 23 см застеліть пергаментним папером. 3․ Яблука очистіть. Половину фруктів наріжте дрібними кубиками, […]
Спробуйте морквяний торт із м’якими коржами з додаванням ананасів. Крем із кокосових вершків виходить дуже ніжним. Приготування веганського морквяного торта з кремом з кокосових вершків 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Дві форми для випікання діаметром 22 см змастіть олією. Дно застелите пергаментом. Якщо у вас тільки одна форма, печіть у ній коржі по черзі. […]
Навіть без яєць цей хліб виходить дуже м’яким, а завдяки кокосовому маслу ще й вологим. Приготування бананового хліба без яєць з цільнозерновим борошном 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Прямокутну форму для випікання змастіть олією. Дно застелите пергаментом. 2․ Розтопіть і злегка остудіть кокосову олію. Пюруйте очищені банани. З’єднайте борошно, розпушувач, соду, сіль та корицю. […]
Секретний інгредієнт цієї м’якої цитрусової випічки — куркума, яка надає тісту чудового золотистого кольору. Приготування пісного апельсинового печива 1․ Дрібною теркою зніміть з апельсина цедру. Фрукт очистіть, наріжте великими кубиками, видаліть кісточки і подрібніть блендером в пюре. 2․ Додайте до апельсинового пюре цедру, цукор, соду, куркуму, сіль та олію, добре перемішайте. 3․ Всипте до рідких […]
Замість пшеничного борошна використовується рисове – ідеально для всіх, хто відмовився від глютена. Як замінник цукру я брала Fit Parad, але можна спробувати і інший. Півтори мірні ложки дали легку і ненав’язливу насолоду. Думаю, для любителів посолодше два-три мірники будуть якраз. Яблука сюди краще кисло-солодкі та обов’язково соковиті, не пухкі. Із ними буде особливо апетитно. […]
Приготування штоллена – чарівного різдвяного кекса із сухофруктами. 1․ Для начинки мигдаль на 1 хвилину залийте окропом. Промийте холодною водою, очистіть від шкірки, просушіть і дрібно наріжте. 2․ Цукати дрібно порубайте, змішайте з горіхами та родзинками. Залийте все ромом і заберіть убік. Можете використовувати для начинки інші улюблені сухофрукти та горіхи. 3․ Нагрійте молоко до […]
Приготування Імбирного печива з глазур’ю з білого шоколаду 1․ З’єднайте борошно, прянощі, розпушувач, соду та сіль. 2․ Окремо міксером збийте цукор і трохи розм’якшене масло. Додати жовток і ваніль. 3․ Потім введіть мед та 1 ложку молока. 4․ Збиваючи на низькій швидкості, поступово всипте борошно. Тісто має стати однорідним. Якщо воно сухе, влийте ще ложку […]
Приготування какао з арахісової пастою 1․ У маленькій каструльці з’єднайте цукор, какао-порошок та воду. 2․ Поставте на середній вогонь і помішуйте доти, доки пісок не розчиниться. 3․ Додайте молоко та пасту і перемішайте. Помішуючи, доведіть напій до легкого кипіння.
Приготування сирних кексів з родзинками 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Форми для кексів застелите паперовими формами. 2․ Залийте родзинки гарячою водою і залиште на 5 хвилин. Злийте рідину, промийте та обсушіть. 3․ Розтопіть вершкове масло і остудіть. Сир протріть через сито. 4․ Віночком або міксером збийте яйця із цукром у легку піну. Додайте вершкове […]