Приготування какао зі згущеним молоком та вершками 1․ У каструлю влийте молоко та вершки. Підігрійте на середньо-високому вогні. Слідкуйте, щоб суміш не пригоріла. 2․ З’єднайте какао, цукор та тертий шоколад. Поступово всипте в молоко, безперервно помішуючи віночком. Маса має стати однорідною. 3․ Зробіть середній вогонь. Введіть згущене молоко і ванільний екстракт. 4․ Зменште вогонь до […]
Приготування шоколадного печива на сметані 1․ Вершкове масло та яйце заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. 2․ Розігрійте духовку до 180 °C. Застеліть лист папером для випічки. 3․ Міксером збивайте вершкове масло та обидва види цукру 5-7 хвилин, поки маса не стане світлою та повітряною. 4․ Додайте яйце, сметану та ванільний […]
Приготування шоколадних сирних кексів 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Форми для кексів застелите паперовими формами. 2․ Розтопіть та остудіть вершкове масло. Сир протріть через сито. 3․ З’єднайте борошно, какао, розпушувач та сіль. 4․ Міксером збийте яйця із цукром у світлу масу. Додати масло, потім сир. Вмішайте сухі інгредієнти. 5․ Розподіліть тісто по формах. Випікайте […]
Приготування лимонного кексу з глазур’ю 1․ Відокремте білки від жовтків. Останні збийте міксером, поступово підсипаючи цукор. Повинна вийти біла маса. 2․ Введіть розм’якшене масло і перемішайте міксером. 3․ Додайте дрібно натерту лимонну цедру та ванільний цукор. Влийте сік половини лимона і ще раз збийте. 4․ Просійте половину борошна з куркумою та розпушувачем. 5․ Всипте цю […]
Приготування мигдального печива з імбиром 1․ У каструлі з’єднайте сироп або мед, олію та цукор. Розтопіть суміш на невеликому вогні. Охолодіть сироп до кімнатної температури. 2․ Дрібною теркою зніміть цедру з мандарину. Додайте в сироп яйце і цедру, перемішайте віночком до однорідності. 3․ Змішайте мигдальне і звичайне борошно з розпушувачем та спеціями. Всипте сухі інгредієнти […]
Приготування смузі з манго та банана 1․ Наріжте банан та манго шматочками. 2․ Збийте всі інгредієнти у блендері до однорідної маси.
Приготування смузі з авокадо, апельсином та бананом 1․ Апельсин очистіть та розберіть на часточки. Наріжте очищений банан та м’якоть авокадо. Якщо банан попередньо заморозити на кілька годин, смузі буде холоднішим і густішим. 2․ Збийте блендером усі інгредієнти так, щоб смузі вийшов однорідним.
Приготування шоколадно-бананових панкейків 1․ Збийте всі інгредієнти блендером так, щоб вийшла однорідна маса. 2․ Дайте тісту настоятися 10-20 хвилин. За цей час воно трохи загусне. 3․ Розігрійте сковороду із антипригарним покриттям на середньому вогні. 4․ Викладайте потроху тіста і обсмажуйте панкейки з обох боків, доки вони не схопляться.
Приготування бананового хліба з арахісової пастою 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Прямокутну форму для випікання змастіть олією. Дно застелите пергаментом. 2․ Розтопіть і злегка остудіть вершкове масло. Пюруйте очищені банани. Порубайте горіхи. З’єднайте борошно, соду та сіль. 3․ Додайте до бананів вершкове масло, арахісову пасту, цукор, збите яйце та ванільний екстракт. Введіть сухі інгредієнти […]
Приготування булочок з корицею та вершковим кремом 1․ Розтопіть вершкове масло і злегка остудіть, щоб воно було теплим. 2․ У велику миску влийте тепле молоко, додайте масло і цукор і перемішайте. 3․ Посипте молоко дріжджами та залиште на 1 хвилину. 4․ Всипте 500 г борошна і ретельно перемішайте. 5․ Накрийте миску рушником і поставте в […]