Ніжне м’ясо та овочі – класичний та апетитний дует, який ідеальний для ситного обіду чи вечері. Приготування тушкованої свинини з картоплею 1․ М’ясо і картоплю наріжте невеликими шматочками, морква трохи дрібніша, цибуля четвертинками кілець. 2․ У глибокій сковороді розігрійте вершкове масло на вогні вище за середнє. За кілька хвилин злегка підрум’яніть м’ясо з усіх боків. […]
Головна особливість цієї страви — яскравий і насичений соус з імбиром та часником. Приготування смаженої курка з броколі та соєвим соусом 1․ Курку наріжте не надто великими шматочками. Посипте крохмалем. Влийте соєвий соус і ложку олії. Добре перемішайте та приберіть у холодильник на 30–40 хвилин. 2․ Дрібно наріжте імбир та часник. Змішайте в сковороді з […]
Цей рецепт дуже простий, вам навіть не доведеться заздалегідь відварювати картоплю. Просто покрийте філе овочами, сметаною та сиром і запікайте до рум’яної скоринки. Таку ароматну страву із соковитим ніжним м’ясом можна подати і в будні, і на свята. Приготування картопляної запіканки з куркою 1․ Наріжте філе середніми шматочками. Змастіть форму для випікання половиною олії та […]
Апетитне тріо з яєчно-молочною заливкою під рум’яною сирною скоринкою. Приготування запіканки з куркою, картоплею та брокколі 1․ Курку наріжте невеликими шматочками, картоплю – кружальцями, цибулю – половинками або четвертинками кілець. 2․ Брокколі відваріть у злегка підсоленій воді за 2 хвилини, відкиньте на друшляк і злегка остудіть. 3․ Форму для запікання змастіть олією. Викладіть у неї […]
Приготуйте простий, але дуже смачний гарнір. Приготування запеченої броколі із сиром 1․ Розріжте качани брокколі на суцвіття. Викладіть на лист або у форми, посипте сіллю і перцем. 2․ Натріть сир, пропустіть часник через прес. Змішайте та посипте овочі. 3․ Запікайте брокколі в духовці, розігрітій до 190 ° C протягом приблизно 25 хвилин.
Соковиті шматочки філе відмінно поєднуються із соєвим соусом і злегка обсмаженими овочами, які зберегли свій апетитний хрускіт. Приготування смаженої курки з овочами за 20 хвилин 1․ Куряче філе наріжте невеликими шматочками, цибуля і перець — дрібнішими. Брокколі розберіть на суцвіття. Чилі очистіть від насіння та подрібніть разом із часником. 2․ У сковороді розігрійте ложку олії […]
Солодкувато-солона соус надає капусті насичений смак і аромат. Приготування смаженої брокколі з імбиром та соєвим соусом 1․ Розріжте броколі на невеликі суцвіття, залишаючи трохи стебла. 2․ Подрібніть часник. Дрібно натріть очищений імбир (потрібна приблизно 1 чайна ложка). 3․ Змішайте соєвий соус, воду, кунжутну олію, цукор та чилі. 4․ Розігрійте олію в сковороді на вогні вище […]
У цій страві багато прянощів: куркума, кмин, коріандр, гарам масалу і не тільки. Вони роблять кашу ароматною та особливо смачною. Приготування червоної сочевиці в індійському стилі 1․ Помідори та перець наріжте середніми шматочками, цибулю та чилі — дрібними. Часник пропустіть через прес. Імбир натріть на тертці, достатньо однієї столової ложки. 2․ У сковороді розігрійте олію […]
Приготування м’ясних кульок у медово-апельсиновому соусі 1․ Залийте сухарі молоком і залиште, доки готують інші інгредієнти. 2․ Подрібніть у блендері цибулю, часник, чорний перець та сіль. Повинна вийти однорідна паста. 3․ Додайте до цієї пасти свинячий фарш та яйце і збийте ще раз. 4․ Потім вмішайте яловичий фарш та сухарі вручну або за допомогою блендера. […]