Ця страва з молочно-яєчною заливкою завжди виходить незрівнянною. А якщо у вас залишилися макарони після обіду або вечері, його приготування займе ще менше часу. Приготування запіканки з макаронів з сиром та яйцями 1․ Макарони відваріть до готовності в трохи підсоленій воді. Відкиньте на друшляк, додайте вершкове масло і злегка остудіть. 2․ Для соусу збийте яйця […]
Дуже смачний та низькокалорійний суп, простий в приготуванні. Приготування грибного крем-супу із цвітною капустою 1․ Дрібно наріжте цибулю та часник і спасеруйте на парі столових ложок води. Додайте дрібно порубані гриби, тушкуйте 20 хвилин. 2․ Складіть цибулю, часник, печериці та нарізану капусту в каструлю, додайте воду, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. 3․ Змішайте […]
Приготуйте простий, але дуже смачний гарнір. Приготування запеченої броколі із сиром 1․ Розріжте качани брокколі на суцвіття. Викладіть на лист або у форми, посипте сіллю і перцем. 2․ Натріть сир, пропустіть часник через прес. Змішайте та посипте овочі. 3․ Запікайте брокколі в духовці, розігрітій до 190 ° C протягом приблизно 25 хвилин.
Солодкувато-солона соус надає капусті насичений смак і аромат. Приготування смаженої брокколі з імбиром та соєвим соусом 1․ Розріжте броколі на невеликі суцвіття, залишаючи трохи стебла. 2․ Подрібніть часник. Дрібно натріть очищений імбир (потрібна приблизно 1 чайна ложка). 3․ Змішайте соєвий соус, воду, кунжутну олію, цукор та чилі. 4․ Розігрійте олію в сковороді на вогні вище […]
Є багато способів приготувати цю страву. Цього разу пропонуємо скуштувати суперпросту закуску з начинкою зі смажених грибних ніжок, тертого сиру та майонезу. Приготування простих фаршированих печериць з сиром 1․ З печериць зріжте ніжки. Дрібно наріжте ніжки та цибулю. 2․ У сковороді розігрійте олію. Злегка обсмажте цибулю, додайте нарізані гриби і готуйте до золотистого кольору. 3․ […]
Гострий перець, часник, петрушка та кріп надають цій заготівлі яскравого смаку та аромату. Приготування лечо з болгарського перцю та помідорів 1․ Помідори подрібніть за допомогою м’ясорубки або блендера разом із шкірками. Для рецепту потрібно 3 літри томатної маси – для зручності можна виміряти її трилітровою банкою. 2․ Вилийте томатну масу у велику каструлю. Поставте на […]
Прекрасний спосіб зберегти врожай моркви. Потім її можна використовувати для приготування салатів чи подавати як самостійну страву. Приготування моркви по-корейськи 1․ Натріть моркву на тертці для корейської моркви. Викладіть у велику ємність. 2․ Додайте часник, пропущений через прес, сіль, цукор, перець, коріандр, олію та оцет. Ретельно перемішайте. 3․ Накрийте кришкою та приберіть у холодильник на […]
Традиційна італійська закуска чудово підійде для вечірки або великого застілля. Брускетта готується швидко та з найпростіших продуктів. Приготування брускетт з помідорами та базиліком 1․ На томатах зробіть надрізи навхрест і обдайте їх окропом, щоб зняти шкірку. 2․ Очищені помідори поріжте кубиками і з’єднайте з подрібненим часником і базиліком, оливковою олією, оцтом бальзамічним, сіллю і перцем. […]
Намажте хліб м’якоттю авокадо, приправленою лимонним соком, і покладіть зверху варені або смажені яйця. Ідеальний сніданок лише за п’ять хвилин! Приготування авокадо тоста з яйцями 1․ Обсмажте яйця на олії так, щоб білок схопився, а жовток залишився рідким, або варити 4 хвилини. 2․ Тим часом очистіть авокадо. Розімніть м’якоть вилкою, приправивши сіллю та лимонним соком. […]
Шакшука – це повноцінна страва, яку можна приготувати не лише на сніданок, а й на обід. Їсти потрібно прямо зі сковороди, макаючи скибочки хліба в соус. Як багато народних страв, точного рецепта тут немає. Тож можна фантазувати. Наприклад, зробити соус гострішим або поекспериментувати із зеленню. Мені подобається кінза, але часто додають петрушку чи кріп. Думаю, […]