Приготування ароматних цибульних кілець у клярі з пива 1․ Наріжте цибулю кільцями завтовшки близько 5 мм і поставте олію розігріватися. 2․ Збийте крижане пиво з борошном, сіллю, сушеним чебрецем і паприкою. 3․ Зануріть цибулинки в кляр, дайте надлишкам суміші стекти і опустіть все в розігріте масло. 4․ Обсмажуйте цибулю до рум’яної скоринки приблизно дві хвилини […]
У вас вийде не просто добре перемішаний омлет, а щось середнє між повітряним омлетом, що вам доводилося пробувати, і подобою густого заварного крему.
Приготування вівсянки з бананом, медом та полуницею в мікрохвильовій печі 1․ У глибокій чашці залийте вівсяні пластівці молоком. Трохи посоліть та перемішайте. Найкраще використовувати вівсянку швидкого приготування. 2․ Готуйте в мікрохвильовій печі 2–3 хвилини на максимальній потужності. 3․ Поки каша гаряча, додайте до неї вершкове масло, мед, шматочки банана і полуниці.
Приготування повітряного омлету із сиром та зеленою цибулею 1․ Спочатку збийте кілька яєць із щіпкою солі та чорним перцем. 2․ Якщо ви хочете уникнути утворення грудочок, то спочатку збийте сухі інгредієнти з одними лише яйцями, а потім починайте підливати молоко. 3․ Готове тісто за своєю консистенцією точнісінько нагадує тісто для млинців. 4․ Розігрів духовку до […]
Приготування гарбузового крем-супу із сухариками та фісташками 1․ Гарбуз, моркву та цибулю очистіть і наріжте кубиками. У великому сотейнику розтопіть вершкове масло і обсмажуйте нарізані овочі 10-15 хвилин. Потім влийте курячий бульйон. Коли закипить, зменшіть вогонь і готуйте півгодини. 2․ Зніміть сотейник з вогню, дайте трохи охолонути і введіть вершки (вони мають бути кімнатної температури). […]
Приготування фунчози з овочами та тофу 1․ Відваріть локшину в підсоленій воді і відкиньте на друшляк. 2․ У вок (або неглибокій каструлі) розігрійте масло і обсмажте перець чилі, порубаний часник і тертий корінь імбиру. 3․ Наріжте цукіні та моркву тонкими смужками. Додайте моркву в вок, перемішайте і смажте на середньому вогні близько 5 хвилин. Потім […]
Приготування шоколадного торту-мусу із 3 інгредієнтів 1․ Шоколад розламайте на дрібні частини і помістіть у вибраний посуд разом із шматочками олії. 2․ Місткість з інгредієнтами розташуйте над киплячою водяною лазнею так, щоб дно не торкалося поверхні води. Розтопіть шоколад із олією. 3․ В іншому посуді збийте яйця і помістіть його над окропом. Продовжуючи збивати, підігрійте […]
Приготування лінивого шоколадного пиріга 1․ Розігріваємо духовку до 180 градусів. Роз’ємну форму діаметром 20 сантиметрів покриваємо пергаментом, а стінки змащуємо олією. 2․ У глибокій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти. Зрозуміло, борошно та какао ми попередньо просіюємо. 3․ Після цього ретельно з’єднуємо всі компоненти за допомогою віночка. Заважати доведеться не менше хвилини, оскільки нам дуже важливо […]
Приготування ароматного какао з корицею та шоколадом 1․ Змішайте какао-порошок з корицею, цукром, натертим шоколадом та сіллю. Можна також замість молока додати чверть склянки сухого молока. 2․ Пересипте какао у банку і зберігайте, щільно закрутивши кришку. 3․ Щоб приготувати улюблений напій, залийте 3 столові ложки суміші склянкою молока, доведіть до кипіння, але не кип’ятіть і […]
Приготування полуничного пиріга з кардамоном та ваніллю 1․ У круглу форму для випічки з високим бортиком покладіть 2 столові ложки вершкового масла і поставте форму в розігріту до 180 °C духовку. 2․ Коли масло розтане, вийміть форму і кілька разів нахиліть її з боку в бік, щоб масло рівномірно розтеклося по дну та стінкам. 3․ […]