Брауні з гірким шоколадом

Приготування брауні з гірким шоколадом 1․ Виберіть будь-яку миску або сотейник і помістіть у неї шматочки шоколаду та масла. Постійно помішуючи, повністю розтопіть на слабкому вогні. 2․ В отриману суміш всипте цукор, перемішайте та приберіть посуд з вогню. Додайте какао і знову перемішайте. 3․ Тепер, продовжуючи швидко працювати віночком, почніть вливати в шоколадну суміш яйця […]

Читати далі

Обліпиховий чай з корицею та імбиром

Приготування обліпихового чаю з корицею та імбиром 1․ У каструлі розімніть обліпиху вилкою, додайте тертий імбир, перемішайте. 2․ Всипте цукор і перемішайте знову масу. Залийте водою та поставте на вогонь. 3․ Коли закипить, зніміть із плити, покладіть у каструлю спеції та накрийте кришкою. 4․ Настоюйте чай не менше ніж 7 хвилин. Мед додайте перед подачею.

Читати далі

Вівсяне печиво з шоколадом та арахісовою пастою

Приготування вівсяного печива з шоколадом та арахісовою пастою 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Деко застеліть папером для випікання. 2․ Вівсяні пластівці з’єднайте з содою та цукром. 3․ Ложкою вмішайте яйце, арахісову пасту та шоколадні краплі. 4․ Скачати з тіста кульки, викласти на деко на відстані 5 см один від одного. Розплющіть їх, щоб вийшли […]

Читати далі

Штрудель із сметанного тіста з яблуками

Приготування штруделя із сметанного тіста з яблуками 1․ Наріжте кубиками 230 г крижаної олії. Змішайте з мукою, щоб вийшли крихти. 2․ Додайте сметану та сіль, замісіть однорідне тісто. Сформуйте кулю, загорніть у плівку та приберіть у холодильник на 8–10 годин. 3․ Розігрійте духовку до 180 °C. Застеліть лист папером для випічки. 4․ Очистіть яблука, наріжте […]

Читати далі

Оладки на простокваші з грушею

Приготування 1․ Розтопіть вершкове масло і остудіть. Збийте з яйцем і цукром. 2․ Розчиніть соду в кисляку. Влийте до яйця з олією. 3․ З’єднайте борошно, розпушувач, сіль та корицю. Вмішайте в рідкі інгредієнти. 4․ Очистіть грушу та натріть на великій тертці. Додайте в тісто. 5․ Розігрійте масло в сковороді на середньому вогні. Викладайте тісто столовою […]

Читати далі

Оладки з гарбуза з ваніллю

Приготування оладок з гарбуза з ваніллю 1․ Гарбуз відваріть до м’якості, остудіть і розімніть вилкою, щоб вийшло пюре. Змішайте із молоком. 2․ Борошно з’єднайте з білком та ваніліном, а потім перемішайте з гарбузом. Консистенція тіста має бути як у густої каші. Якщо це не так, додайте трохи більше борошна чи молока. 3․ У сковороді на […]

Читати далі

Вівсяне печиво з гарбузом

Приготування вівсяного печива з гарбузом 1․ Борошно просійте і змішайте зі спеціями, розпушувачем та сіллю. 2․ Розм’якшене вершкове масло збийте міксером із двома видами цукру до пишності. 3․ Додайте до олії яйце та ванільний екстракт, ще раз збийте. Введіть гарбузове пюре. Гарбузове пюре можна зробити самостійно. Для цього гарбуз запікайте або відваріть до м’якості та […]

Читати далі

Заливний пиріг з капустою в мультиварці

Приготування заливного пиріга з капустою в мультиварці 1․ Наріжте капусту. Дрібно наріжте цибулю та петрушку. 2․ Налийте в чашу мультиварки олію. Увімкніть програму «Жарка» на 15 хвилин. Готуйте цибулю кілька хвилин.3․ Додайте капусту та зелень. Гасіть до закінчення програми. Посоліть і поперчіть. Перекладіть на тарілку. 4․ Для тесту з’єднайте кефір та соду. Убийте яйце. Вмішайте […]

Читати далі

Сирні кекси з яблуками та корицею

Приготування сирних кексів з яблуками та корицею 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Форми для кексів застелите паперовими формами. 2․ Сир протріть через сито. Яблука очистіть і дрібно наріжте. 3․ Міксером збийте вершкове масло з цукром в пишну світлу масу. Заздалегідь дістаньте масло, щоб воно нагрілося до кімнатної температури. 4․ По одному додайте яйця, потім […]

Читати далі

Морквяний торт з ананасами

Приготування морквяного торту з ананасами 1․ Моркву натріть. Ананаси пюруйте у блендері. Дрібно натріть цедру лимона, не торкаючись білого шару. 2․ Розігрійте духовку до 180 °C. Змастіть олією дві форми для випікання діаметром 20 см, покрийте дно листом пергаменту. 3․ Віночком з’єднайте борошно, соду, корицю, імбир та сіль. 4․ Окремо руками перетріть цукор із лимонною […]

Читати далі