Одна з багатьох варіацій знаменитої італійської страви. Різотто виходить ніжним, а соус із різаних томатів та овочевого бульйону надає йому солодкувату кислинку. В одній порції 381 ккал, 13 г білка, 10 г жиру та 61 г вуглеводів. Приготування різотто в томатному соусі з помідорами чері 1․ Блендером пюрируйте різані томати з половиною бульйону. 2․ Вилийте […]
Смак закрутки з двох видів ягід вийде ще більш насиченим і яскравим. Приготування1․ Ягоди промийте та переберіть. Викиньте всі зіпсовані та недозрілі. 2․ З апельсина зніміть цедру дрібною теркою. Половину апельсинової м’якоті подрібніть у блендері. З лимона вичавіть 2 столові ложки соку. Намагайтеся не торкатися білого шару під цедрою. Видаліть кісточки, щоб вони не потрапили […]
Тонкий аромат прянощі вдало доповнює густий десерт. Приготування1․ Яблука очистіть та видаліть серцевини. Наріжте великими шматочками. Вказано вагу вже очищених яблук. 2․ Залийте водою кімнатної температури. Доведіть до кипіння та прикрийте кришкою. 3․ Іноді помішуючи, варіть на помірному вогні до м’якості. На це піде приблизно 15-20 хвилин. 4․ Подрібніть яблука занурювальним блендером або перетріть через […]
Гострий перець та морква зроблять смак начинки яскравішими та цікавішими. Приготування перців, фаршированих м’ясом, рисом та овочами. 1․ Рис відваріть до готовності та остудіть. 2․ У перців зріжте верхівки та видаліть насіння. За 5 хвилин відваріть перці разом з верхівками в окропі, викладіть на тарілку і остудіть. 3․ Моркву натріть. Цибулю та гострий перець без […]
Виглядають як звичайні, тільки яскравіші і, звичайно, низькокалорійніші. Доповніть їх сиром або м’ясним соусом – вийде повноцінна вечеря. Приготування спагетті з кабачків з часником та базиліком 1․ Наріжте спіральками кабачки, а листочки базиліка — смужками. Дрібно порубайте часник. 2․ Розігрійте олію у сковороді на середньому вогні. Нагрійте часник та червоний перець кілька секунд до появи […]
Баклажани вдало поєднуються з яловичиною, а ароматний соус зробить їх смак більш насиченим. Приготування рулетиків з баклажанів з фаршем та томатним соусом 1․ Баклажани наріжте вздовж стрічками. Збризкайте маслом з обох боків і викладіть на застелений фольгою лист. 2․ Запікайте приблизно 20-25 хвилин при 180 °С. У середині приготування переверніть. Час може трохи змінюватись в […]
Шматочки філе з перцем, цибулею, помідорами та сиром вдало поєднуються у начинці кабачків. Приготування човників з кабачків з куркою та овочами 1․ Курку, перець і помідори наріжте невеликими шматочками, цибуля – дрібнішими. 2․ Кабачки розріжте вздовж половинки. Ложкою вискоблить м’якоть, щоб вийшли човники. 3․ Викладіть кабачки на лист зрізом вгору. Збризкайте 1-2 ложками олії і […]
Ніжний десерт готується лише з двох інгредієнтів. Приготування пісного шоколадно-банановий муса 1․ Очистіть банани. Пюрируйте їх за допомогою блендера. 2․ Розтопіть шоколад у мікрохвильовій печі або на паровій бані. Лопаткою вмішайте в банани. 3․ Розкладіть масу по склянках або креманках і заберіть у холодильник мінімум на 2 години.
Щоб зробити цей повітряний десерт, знадобиться три інгредієнти. Приготування шоколадного муса з маскарпоне 1․ Розламайте шоколад на шматочки. Розтопіть його разом із 2 ложками вершків на слабкому вогні. 2․ Коли маса стане однорідною, перелийте в холодну миску. 3․ Додайте маскарпоне та збийте до однорідності. 4․ В іншій мисці збийте холодні вершки міксером із чистими віночками. […]
Простий десерт із шоколадним смаком дуже легко приготувати. Радимо охолодити його перед подачею. Приготування сирного десерта з какао 1․ Блендер збийте сир разом зі сметаною, медом і какао. 2․ Заберіть у холодильник на півгодини-годину.