Соєвий та гострий соуси додадуть м’ясу свій особливий смак та аромат. Приготування спагетті з пряним фаршем 1․ Відваріть спагетті приблизно за 7-12 хвилин, точний час уточніть на упаковці. 2․ Тим часом у сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Додати фарш і обсмажте за 6-8 хвилин. Помішуйте, щоб не залишилося великих шматочків. 3․ Змішайте соуси з […]
З овочами та рикоттою вони виходять особливо ніжними та соковитими. Доповніть страву своїм улюбленим гарніром або салатом та насолоджуйтесь. Приготування курячих котлет з сиром та кабачками 1․ Кабачки натріть на великій тертці. Посипте чайною ложкою солі та залиште на 10–15 хвилин. Після цього відтисніть, щоб максимально видалити рідину. 2․ Змішайте кабачки з фаршем, сиром, яйцем, […]
Спробуйте знамените блюдо з насиченим смаком і ароматом. Приготування плова із бараниною 1․ Наріжте курдюк середніми кубиками, а баранину – великими. 2․ Цибулю порубайте на товсті півкільця. Моркву наріжте поперек довгою соломкою. 3․ Розігрійте на середньому вогні великий чавунний казан. Витопіть курдючний жир. Шкварки, що залишилися, викладіть шумівкою на тарілку. 4․ Зробіть найсильніший вогонь і […]
Цей рецепт – спрощена варіація на тему класики. Плов готується дуже легко: складіть усі інгредієнти в пакет і відправте в духовку. Приготування плова із куркою в рукаві 1․ Курку наріжте середніми або невеликими шматочками, морква – соломкою. Дрібно порубайте цибулю. 2․ Рис кілька разів промийте під проточною водою. 3․ Змішайте шматочки курки з овочами, олією, […]
Страва з соковитою начинкою з помідорів, цибулі та моцарели виходить дуже смачною та ароматною. Приготування баклажанів в соусі маринара, фаршировані овочами та сиром 1․ Розріжте баклажани вздовж навпіл і ложкою дістаньте м’якоть, щоб вийшли човники. 2․ У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. За 5 хвилин обсмажте подрібнену цибулю. 3․ Додайте нарізану шматочками м’якуш баклажанів […]
Начинка з фаршу, рису, обсмаженої цибулі та кедрових горішків та ароматний томатний соус робить цю страву просто чудовою. Приготування тушкованих фаршированих баклажанів з м’ясом 1․ Баклажани розріжте поперек на половинки і за допомогою чайної ложки приберіть м’якоть із середини, щоб вийшло барило. Маленькі баклажани можна використати цілком, але тоді їх знадобиться більше. 2․ У сковороді […]
Приготуйте згортки з виноградного листя з апетитною начинкою з птиці, рису та цибулі із зеленню. Приготування долми з курячим фаршем 1․ Якщо виноградне листя мариноване, на півгодини замочіть його у воді кімнатної температури. Якщо вони заморожені або свіжі, то залийте їх окропом і проваріть півхвилини. Видаліть черешки, якщо вони є. 2․ Зелень дрібно нарубайте. Цибулю […]
Цікава страва із сезонним овочом, ніжною рибою та сиром. Приготування омлета з кабачком та лососем на сковороді 1․ Розігрійте у сковороді половину олії. Смажте філе лосося по 3-4 хвилини з кожного боку. Розділіть на шматочки і відкладіть. 2․ Вилийте в ту ж сковороду масло, що залишилося. Наріжте скибочками кабачок. Посипте сіллю, перцем та часником. Готуйте […]
Ще одна варіація на тему популярного салату. Цього разу до цезару додаються шматочки обсмаженого бекону, а заправка зроблена на основі сметани. Приготування салата цезар з беконом 1․ Хліб наріжте невеликими шматочками. Злегка збризкайте оливковою олією, посипте сіллю і додайте половину тертого пармезану. Поставте духовку в розігріту до 180 °С приблизно на 10 хвилин. Грінки для […]
З цією простою і смачною стравою не доведеться довго возитися. Підрум’яньте пельмені на сковороді, посипте сиром і насолоджуйтесь. Приготування1․ У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. 2․ Викладіть заморожені пельмені за один шар. Обсмажуйте 8-10 хвилин. Кілька разів переверніть, щоб підрум’янити з усіх боків. 3․ Влийте вершки, злегка посоліть і поперчіть. Після закипання зменшіть вогонь […]