Приготування лимонного кексу з глазур’ю 1․ Відокремте білки від жовтків. Останні збийте міксером, поступово підсипаючи цукор. Повинна вийти біла маса. 2․ Введіть розм’якшене масло і перемішайте міксером. 3․ Додайте дрібно натерту лимонну цедру та ванільний цукор. Влийте сік половини лимона і ще раз збийте. 4․ Просійте половину борошна з куркумою та розпушувачем. 5․ Всипте цю […]
Приготування мигдального печива з імбиром 1․ У каструлі з’єднайте сироп або мед, олію та цукор. Розтопіть суміш на невеликому вогні. Охолодіть сироп до кімнатної температури. 2․ Дрібною теркою зніміть цедру з мандарину. Додайте в сироп яйце і цедру, перемішайте віночком до однорідності. 3․ Змішайте мигдальне і звичайне борошно з розпушувачем та спеціями. Всипте сухі інгредієнти […]
Приготування смузі з авокадо, апельсином та бананом 1․ Апельсин очистіть та розберіть на часточки. Наріжте очищений банан та м’якоть авокадо. Якщо банан попередньо заморозити на кілька годин, смузі буде холоднішим і густішим. 2․ Збийте блендером усі інгредієнти так, щоб смузі вийшов однорідним.
Приготування шоколадно-бананових панкейків 1․ Збийте всі інгредієнти блендером так, щоб вийшла однорідна маса. 2․ Дайте тісту настоятися 10-20 хвилин. За цей час воно трохи загусне. 3․ Розігрійте сковороду із антипригарним покриттям на середньому вогні. 4․ Викладайте потроху тіста і обсмажуйте панкейки з обох боків, доки вони не схопляться.
Приготування бананового хліба з арахісової пастою 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Прямокутну форму для випікання змастіть олією. Дно застелите пергаментом. 2․ Розтопіть і злегка остудіть вершкове масло. Пюруйте очищені банани. Порубайте горіхи. З’єднайте борошно, соду та сіль. 3․ Додайте до бананів вершкове масло, арахісову пасту, цукор, збите яйце та ванільний екстракт. Введіть сухі інгредієнти […]
Приготування чебуреків з м’ясом із листкового тіста 1․ Дрібно порубайте обидва види цибулі. Змішайте із фаршем. Додати холодну воду. Посоліть і поперчіть. Заберіть у холодильник на 20 хвилин. 2․ Присипте стіл борошном. Тонко розкотіть тісто. Виріжте з нього кола. 3․ На половину кожного кола викладіть фарш тонким шаром. Накрийте другою половиною та запечатайте краї вилкою. […]
Приготування шоколадних трюфелів з каррі та манго 1․ Очистіть манго та пюруйте блендером. 2․ Закип’ятіть вершки. Зніміть з вогню та введіть каррі. 3․ Розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі шоколад, залишивши приблизно п’яту частину. 4․ Коли шоколад розтопиться, закиньте в нього частину, що залишилася, дрібно нарізану або натерту на тертці. 5․ Шоколад, вершки […]
Приготування вологих шоколадних кексів 1․ З’єднайте борошно, какао, розпушувач та соду. 2․ Збийте міксером яйця із сіллю та цукром так, щоб вийшла пишна біла маса. 3․ Влийте в яєчну суміш олію та молоко і збийте ще раз на низькій швидкості міксера. 4․ Всипте суху суміш і перемішайте до однорідної суміші. 5․ Продовжуючи збивати, влийте окріп. […]
Приготування заварних млинців на кефірі 1․ Кефір вилийте в миску, додайте яйця, борошно, сіль та цукор. Все збийте вилкою або віночком. 2․ У окроп всипте соду, швидко перемішайте і вилийте в тісто. 3․ Ще раз перемішайте і додайте майже всю олію. 4․ маслом, що залишилося, змастіть гарячу сковороду. 5․ Обсмажуйте млинці з двох боків, доки […]
Приготування ванільного морозива із молока 1․ З’єднайте всі інгредієнти в невеликій каструлі та перемішайте віночком. Замість ванільного екстракту можна взяти щіпку ваніліну. 2․ Поставте на повільний вогонь і постійно помішуючи, доведіть до кипіння. 3․ Продовжуючи рухати віночком, варіть 6-7 хвилин. 4․ Зніміть з вогню і повністю остудіть безперервно помішуючи масу. Вона буде рідкою. 5․ Перелийте […]