Лимонад з огірком та лаймом

Виходить не просто напій, а повноцінне літний перекус. Цедра лайма надає легку гіркуватість, тому лимонад відмінно вгамовує спрагу. Але якщо вам не подобається такий присмак, не додавайте його повністю, а тільки вичавте з нього сік. Приготування лимонада з огірком та лаймом 1․ Огірок поріжте на невеликі шматочки і покладіть у блендер. 2․ Видавіть туди сік […]

Читати далі

Лимонад із лимонів у домашніх умовах

Зробити освіжаючий цитрусовий напій у домашніх умовах зовсім не складно. Тримайте цей лимонад у холодильнику для спекотних днів. Приготування лимонада із лимонів у домашніх умовах 1․ Натріть цедру двох лимонів на дрібній тертці. Витисніть із фруктів сік. Для рецепту потрібно 1½ склянки цитрусового соку. 2․ Влийте в каструлю 3 склянки води, всипте весь цукор. Доведіть […]

Читати далі

8 способів замаринувати м’ясо для шашлику

З цими рецептами свинина, баранина, яловичина та курка вийдуть соковитими та ароматними. Загальні правилаМаринувати м’ясо для шашлику можна в оцті, в кефірі, томатному і гранатовому соку, у вині, з лимоном і базиліком, а ще з яблуками, аличою і червоною смородиною. Загалом, в хід йде все, що має підвищену кислотність. При приготуванні варто лише врахувати кілька […]

Читати далі

Вівсяне печиво без цукру

Ця ароматна випічка з горіхами та сухофруктами готується без додавання цукру, яєць та пшеничного борошна. Приготування вівсяного печива без цукру 1․ Змішайте мелене насіння льону з водою. Залишіть суміш на 10-15 хвилин. 2․ Розігрійте духовку до 175 ° С і застелить лист пергаментним папером. 3․ Банани очистіть і розімніть вилкою в пюре. 4․ Змішайте фрукти […]

Читати далі

Салат цезар з беконом

Ще одна варіація на тему популярного салату. Цього разу до цезару додаються шматочки обсмаженого бекону, а заправка зроблена на основі сметани. Приготування салата цезар з беконом 1․ Хліб наріжте невеликими шматочками. Злегка збризкайте оливковою олією, посипте сіллю і додайте половину тертого пармезану. Поставте духовку в розігріту до 180 °С приблизно на 10 хвилин. Грінки для […]

Читати далі

Бананові оладки без цукру

Просте та швидке блюдо, ідеальне для сніданку. До таких оладок можна подавати будь-яке варення чи джем, арахісову чи шоколадну пасту. Приготування бананових оладок без цукру 1․ Блендером подрібніть два банани разом із сіллю та яйцем. Банани, що залишилися, збийте з молоком. 2․ З’єднайте обидві бананові маси. Потроху всипайте муку і продовжуйте збивати, щоб у тісті […]

Читати далі

Банановий смузі з вівсянкою та мигдальним молоком

Усього за кілька хвилин ви приготуєте ситний та смачний напій, який стане повноцінним сніданком або чудовим перекусом. Приготування бананового смузі з вівсянкою та мигдальним молоком 1․ Усі інгредієнти збиваємо блендером, додаємо лід, і смузі готовий. Можна додати в коктейль насіння льону, воно стане джерелом вітамінів D і E.

Читати далі

Зелений смузі з селерою, шпинатом, броколі та бананом

Цей рецепт смузі — просто криниця корисних речовин. Він виходить не дуже солодким, але все ж таки смачним і незвичайним. Приготування зеленого смузі з селерою, шпинатом, броколі та бананом 1․ Порубайте шпинат, броколі, селера та банан. 2․ Збийте підготовлені інгредієнти блендером до однорідності разом із кокосовою стружкою, водою та молоком.

Читати далі

Грибний крем-суп із кокосовим молоком

Цей веганський суп виходить ніжним та ароматним. Приготування грибного крем-супа із кокосовим молоком 1․ Порубайте цибулю та печериці. Подрібніть часник. 2․ У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Закиньте цибулю та часник і готуйте кілька хвилин. 3․ Додайте печериці та обсмажуйте приблизно 10 хвилин до їхньої готовності. 4․ Всипте крохмаль, перемішайте. Додайте решту інгредієнтів. 5․ […]

Читати далі

Торт «Прага» з шоколадною глазур’ю

Десерт з повітряних коржів, ніжного олійного крему та глазурі з насиченим смаком шоколаду. Приготування торта «Прага» з шоколадною глазур’ю 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Стінки форми для випікання діаметром 20 см змастіть олією і посипте борошном. Дно застелите пергаментом. 2․ Розділіть яйця на білки та жовтки. Збийте міксером 6 жовтків із половиною цукру на […]

Читати далі