Стегенця виходять соковитими, з приголомшливим ароматом маринаду. Приготування курячих стегон з розмарином і часником у духовці 1․ Натріть цедру лимона, вичавіть з м’якоті сік. Часник пропустіть через прес. Наріжте листя розмарину. 2․ Змішайте цедру, сік, часник, розмарин, вино, оливкову олію, сіль та перець. 3․ Залийте стегенця маринадом і утріть його в м’ясо. Заберіть у холодильник […]
Головна особливість цієї страви — яскравий і насичений соус з імбиром та часником. Приготування смаженої курка з броколі та соєвим соусом 1․ Курку наріжте не надто великими шматочками. Посипте крохмалем. Влийте соєвий соус і ложку олії. Добре перемішайте та приберіть у холодильник на 30–40 хвилин. 2․ Дрібно наріжте імбир та часник. Змішайте в сковороді з […]
Традиційно його роблять із баранини чи яловичини. Але з куркою страва виходить не менш апетитною, а картопляне пюре з додаванням сиру стає ще смачнішим. Приготування пастушого пиріга з куркою, шпинатом та сиром 1․ Картоплю очистіть, наріжте шматочками і відваріть до м’якості за 10-15 хвилин. Злийте рідину з каструлі. 2․ Пюрируйте картоплю. Змішайте її спочатку з […]
Цей рецепт дуже простий, вам навіть не доведеться заздалегідь відварювати картоплю. Просто покрийте філе овочами, сметаною та сиром і запікайте до рум’яної скоринки. Таку ароматну страву із соковитим ніжним м’ясом можна подати і в будні, і на свята. Приготування картопляної запіканки з куркою 1․ Наріжте філе середніми шматочками. Змастіть форму для випікання половиною олії та […]
Апетитне тріо з яєчно-молочною заливкою під рум’яною сирною скоринкою. Приготування запіканки з куркою, картоплею та брокколі 1․ Курку наріжте невеликими шматочками, картоплю – кружальцями, цибулю – половинками або четвертинками кілець. 2․ Брокколі відваріть у злегка підсоленій воді за 2 хвилини, відкиньте на друшляк і злегка остудіть. 3․ Форму для запікання змастіть олією. Викладіть у неї […]
Соковиті шматочки філе відмінно поєднуються із соєвим соусом і злегка обсмаженими овочами, які зберегли свій апетитний хрускіт. Приготування смаженої курки з овочами за 20 хвилин 1․ Куряче філе наріжте невеликими шматочками, цибуля і перець — дрібнішими. Брокколі розберіть на суцвіття. Чилі очистіть від насіння та подрібніть разом із часником. 2․ У сковороді розігрійте ложку олії […]
Приготування рум’яних перепілок, запечених в духовці 1․ Олію змішайте з сіллю, чорним перцем, паприкою та часником. 2․ Натріть перепілок і приберіть у холодильник на 2–3 години. За півгодини до запікання дістаньте. 3․ Викладіть птахів у форму та накрийте фольгою. Відправте в розігріту до 200 ° С духовку на 20-25 хвилин. Ніжки можна зв’язати кулінарною ниткою. […]
Овочі додадуть яскраві нотки смаку цієї страви, а з глазур’ю на основі кетчупу вийде ще апетитніше. Приготування м’ясного хліба з курячого фаршу з гарбузом 1․ Моркву та гарбуз натріть на великій тертці. Цибулю подрібніть ножем. Обсмажте овочі у сковороді з олією до м’якості. Остудіть. 2․ Яйця злегка збийте з молоком, часником, сіллю та перцем. Разом […]
Приготування курки в апельсиновому соусі Підготуйте усі продукти. Коричневий цукор можна замінити білим. Куряче філе промийте, обсушіть та наріжте невеликими кубиками.Часник та корінь імбиру очистіть і натріть на дрібній тертці.Апельсин ретельно вимийте, обсушіть. Зніміть з апельсина цедру спеціальним ножем або дрібною теркою. Розбийте яйця в глибоку тарілку і перемішайте виделкою до однорідності.Все борошно і 4 […]
Приготування курячих крилець, запечених в апельсиново-соєвому соусі, в рукаві Підготувати потрібні продукти.Краще взяти крила без найменшої фаланги. Апельсин добре промити та обсушити. Зняти цедру (1,5 ст. ложки) та віджати сік (60-70 мл). Часник очистити та пропустити через прес.У миску із соком додати цедру, сіль, цукор, перець та часник. Курячі крильця добре промити, обсушити. Викласти у […]